????
زائر
 | موضوع: طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز  الجمعة أبريل 30, 2010 7:16 pm | |
| طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز  المقاديرالكراميل
علبة نستله 397 غ
½ 1 لتر ماء
العجينة
250 غرام دقيق
ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر بودرة
125 غرام زبدة
200 غرام شوكولا مذابة
صفار بيضة
2 – 3 ملعقة كبيرة ماءللزينة 150 غرام شوكولا
100 غرام لوز مقشر ومحمص ومجروشالطريقة الكراميل
يوضع الماء في طنجرة الضغط وتغلى بها علبة النستله لمدة 45 دقيقة
العجينة
نضع الدقيق والخميرة والملح والسكر والزبدة في العجانة حتى نحصل على عجينة مرملة
نضيف الشوكولا المذابة وصفار البيضة والماء نخلط حتى تتجانس العجينة
تلف العجينة بالنايلون وتوضع في البراد 45 دقيقة
ترق وتقطع دوائر وتصف في قوالب التارت
تملأ بالكراميل ثم ندهن الحواف بقليل من الماء وتغطى بقطعة ثانية من العجين
نضغط عليها قليلا حتى تلتصق
تثقب بالشوكة وتدخل فرن 190 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة
تذاب الشوكولا وتدهن بها التارت وترش باللوز |
|
blackhorse
الادارة
الاوسمة : 
نقاط المسابقات : 9
  
عدد المساهمات : 2110
تاريخ الميلاد : 26/07/1991
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
العمر : 32
الموقع : https://blackhorse.ahladalil.com
| | موضوع: رد: طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز السبت مايو 01, 2010 12:36 pm | |
| شكلها حلو اوى بس صعبه اوى
تسلمى يا ميمى | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز السبت مايو 01, 2010 4:13 pm | |
| قدهااا وقدود يا ميوووش يالاه ورينا شطرتك هههههههههههههه
منورااانى يا عسل |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز السبت مايو 01, 2010 6:37 pm | |
| شكلها حلو اوي ربنا يقدرك وتعمليهلنا وتأكليهلنا في المدرسه |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طورطات الشوكولا ..المرشوشة باللوز السبت مايو 01, 2010 6:56 pm | |
| عشمك فيا كبيير هههههههههههههههه يا بنتى خلاص هيه ميووووش هتعملها وتأكلنا كلنا
ولا ايه يا ميوش ههههههههههه تدبيسه محترمه :D
منوراااااااااااااانى يا روووونى |
|
